Laestimación es que anualmente en la Comunidad Foral más de 115.000 toneladas de alimentos de la Comunidad Foral en la estrategia 'Más alimento, menos desperdicio' del
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Nairobi 29 de septiembre de 2021 - En el segundo Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, las Naciones Unidas piden una acción más enérgica para poner fin a la cultura de desperdicio de alimentos con el fin de ayudar a abordar la triple crisis planetaria del cambio climático, pérdida de
Más alimento, menos desperdicio” irá orientada hacia acciones informativas de concienciación que abarcan desde el ca-nal online al offline al mismo tiempo que buscan diferentes públicos objetivos: restauradores, consumidores, niños, et-cétera. DESPERDICIO EN CLAVE NUMÉRICA El trabajo de Comisión de Seguimien-
Porquesi en el 2021 acabaron en la basura 235.348.710 kilos de alimentos cocinados, en el 2022 fueron 251.060.236 los kilos desperdiciados. Pero ¿qué alimentos son los que tienen más
Enaquel momento, se incluyó como pérdida también el alimento para los animales, pero en este nuevo indicador, elaborado con la intención de reducir a la mitad el desperdicio de alimentos en
haelaborado la Estrategia “Más Alimento, menos desperdicio”, que tiene como objetivo desarrollar actuaciones que contribuyan a un cambio real en las actitu-des, procedimientos de trabajo y sistemas de gestión de todos los agentes de la cadena, que permita limitar reducir el desperdicio y las presiones ambientales.
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mas alimento menos desperdicio
